6 、族绝大火煮开后，错过料酒。骨蒜白糖一点点、蓉辣一点点白糖 ，酱烧倒入半汤匙料酒炒匀。排骨锅中放油烧热 ，嗜肉
3 、族绝撒上葱花 ，错过边缘稍有焦黄 。骨蒜姜 、蓉辣开盖转大火收浓汤汁 ，酱烧
排骨4 、嗜肉半汤匙老抽 、生抽一汤匙 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、出锅 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、姜切片 。再加水至排骨三分之二处 。葱切段 、爆香葱姜 ，一汤匙生抽 、
原料 ：肋排350g 、放在流动的水下反复冲洗净血水。排骨剁成小块 ，
做法 ：
1 、葱、
5 、加盖转小火焖20分钟左右 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，
2、